Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3

ISBN: 9788320436303,

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowo-Techniczne

Warszawa, 2009,

ilość stron: 248,

okładka: Mi ękka,

37 zł

towar dostępny - 24h

Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności
Chemiczne i biologiczne właściwości witamin
Odżywcze i funkcjonalne cechy masła
Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowych

Produkty powiązane z "Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3"

Druga twarz tlenu

Bartosz Grzegorz

49,90zł

Chemia w budownictwie

Czarnecki L., Broniewski T., Henning O.

48zł

Materiały pomocnicze do ćwiczeń z biochemii dla studentów biologii i chemii. Metody ilościowego oznaczania rozdziału i oczyszcza

Gniot-Szulżycka Jadwiga, Leźnicki Antoni, Komoszyński Michał, Jakubowska Anna, Wojczuk Barbara

2zł

Recenzje dotyczące "Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3": Napisz własną recenzję

Na razie nie ma recenzji dla tej książki. Możesz napisać własną !!!

w koszyku


Ilość książek: ---	Koszt: --- zł

polecamy

Toruń magiczny, 120 zł
Autobiografia, 46 zł
Czas Stalina, 33 zł
Gustaw i ja, 46 zł
Marzenie Celta, 42 zł

Produkt znajduje się w kategoriach:

Chemia (160)

Księgarnia naukowa UMK Toruń - Kopernikańska

bezpieczeństwo|reklamacje|how to buy|kaufmethoden|

Sklep internetowy - projekt 3xW